蛋清gif(2/8)
2017/5/15 23:14:00
蛋清,
蛋清分离,
蛋清肠,
- 而训后5小时内,全蛋甚至比蛋清的肌肉合成速率多增加了46%.
- 在有蛋清的干净容器内,先用打蛋器中低速打到出现很多泡沫,然后
- 蛋清底部稍稍凝结后(不是完全凝固)放入蛋黄条,再慢慢的卷起来,卷的
- 蛋清与蛋黄的分离方法很多,可以将鸡蛋打在碗里,用一个空的矿泉水瓶子
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- 2.用电动打蛋器,打发蛋清直至奶油状.
- ps:分两次加入可以防止蛋清消泡,也能将其混合得更均匀一些!
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