云吞皮配方
2020/6/12 19:29:00
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- 扁食皮比我们常吃的云吞皮稍微厚一点,有着不同的口感感受
- 香油适量 五香粉少许 香菜一棵 两棵 紫菜少许 虾皮少许 云吞皮
- 瘦肉猪肝切片用适量盐酱油绍酒腌制,葱切段 云吞皮和云吞肉是买现成
- 肉肉切薄片加鸡蛋进搅拌机打成泥,撒盐再搅拌上劲,取一馄饨皮挑了肉肉
- 馄饨煮至浮起即可捞出,尽量涨而不冒的水最好,馄饨皮薄,易煮烂.
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