煎鱼糊了(5/7)
2020/6/5 23:17:00
煎鱼,
家常煎鱼,
香煎鱼,
- 煎鱼用热油还是冷油很多人这一步都做错了,难怪破皮还难吃
- 炒豆瓣酱,然后煎鱼,把调料都放进去,后放水炖,收汁即可
- 煎鱼时抹上一点这个,不破皮不粘锅还省油!留住更多
- 鱼下锅一次摆开,中火煎鱼.火大了就糊喽.
- 煎鱼
- 煎到微黄,翻面,这个煎鱼就是保证鱼汤白白的关键啦(不是糊了呀,是
