文秘苑
鱼皮用
2020/5/26 17:15:00
凉拌脆鱼皮,
鱼皮脆,
鱼皮,

- 江苏上海浙江去鱼皮机,好用的剥鱼皮机

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- 干鱼皮,鱼鳞用清水洗净晒干,不加任何添加剂,水份低,无杂质.

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- 开心鱼皮

- 鱼头,鱼皮,鱼头用料酒,少许椒粉,盐腌好备用.(最好腌20分钟以上)

- 鱼皮用盐,黄酒,醋抓洗后,冲洗干净

- 做法:鱼皮用盐,黄酒,醋抓洗后,冲洗干净;将鱼皮切成粗条倒入锅中

- 红烧鲨鱼皮
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