面团发酵
2020/4/26 23:55:00
面粉,
记录,
面包,
- 发酵面团的做法
- 面团发酵其实也有非常多的门道,今天就来教给你
- 和面程序结束后取出面团,面团发酵至两倍大.
- 面团发酵至两倍大.
- 面团发酵半个小时候后查看面团是否像这样,有
- 面粉发酵个把小时,这几天高温,半个多小时就发起来了
- 面团发酵到2倍大,取出.
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- 面团发酵到二倍大时
- 面团发酵的方法和步骤介绍
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- 面粉发酵的小技巧
- 待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气,滚圆
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- 2-3小时左右,面团发酵至两倍大就可以了,发酵好的面团应该是蜂窝状
- 面团发酵至两倍大后取出.
