面糊
2017/6/8 6:08:00
面团,
辣椒面糊,
和面,
- 搅拌成顺滑的面糊.
- 搅拌好的样子,面糊也不能太稀.
- 过筛好的面粉拌入蛋黄糊 搅拌完毕的面糊是有一定浓稠度的 如果很稀
- 面糊搅拌成稠糊状即可
- 后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮翻拌均匀,即成蛋糕面糊.
- 夹一块鲜奶裹满面糊.
- 2. 将面糊装入耐热容器中
- 将蒸好的面糊热时,搅拌至光滑发亮,然后放凉
- 将剩余蛋液倒入面糊搅拌顺滑无颗粒,提起成倒三角状即可
- 许一片星空给你,只因你是我最在乎的人——星空蛋糕
- 辣椒面糊
- 将汤种材料放入小锅内,小火边加热边搅拌,至面糊温度达到65℃呈浆糊
- 这是搅拌好的面糊.
- 搅拌蒸好的面糊成细腻的面团后,加盖保鲜膜入冷藏室一小时
- 将搅拌好的面糊倒入6寸圆模,轻轻震出气泡,用刮将面糊表面抹平
- 酸奶小蛋糕
- 面糊鸡蛋汤
- 翻拌均匀后的面糊
- 黄油隔水溶化,加一勺面糊,充分拌匀
- 搅拌好的面糊过筛,面糊过筛后光滑无颗粒,放入蒸锅大火蒸20分钟.
- 藕夹蘸满面糊
- 倒入蛋黄面糊中拌匀.
